ラディッシュの過程。

我が家のプランター家庭菜園。

順調…かな？

 

 

4月1日のネギとラディッシュ。

芽が出てきました。

 

 

そして今日のラディッシュ。

だいぶ成長してましたよ。

 

ラディッシュの成分と効能を調べてみたした。

 

一般的な大根と同様ジアスターゼ と言うでんぷん分解酵素が多く含まれています。消化を助け、胃もたれや、胸やけなどに効果があるそうです。

 

皮の部分はビタミンCで美肌に。

葉っぱの部分はビタミンC、E、カリウム、カルシウム、β−カロテンも含まれています。

 

早く食べてみたいですね。

 

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