我が家のプランター家庭菜園。
順調…かな?
4月1日のネギとラディッシュ。
芽が出てきました。
そして今日のラディッシュ。
だいぶ成長してましたよ。
ラディッシュの成分と効能を調べてみたした。
一般的な大根と同様ジアスターゼ と言うでんぷん分解酵素が多く含まれています。消化を助け、胃もたれや、胸やけなどに効果があるそうです。
皮の部分はビタミンCで美肌に。
葉っぱの部分はビタミンC、E、カリウム、カルシウム、β−カロテンも含まれています。
早く食べてみたいですね。